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Il volume, in lingua francese, è una guida che propone piacevoli percorsi all'interno del capoluogo piemontese e altre visite "fuori porta" presso le più famose abbazie o residenze sabaude. La città viene presentata attraverso gli occhi di chi la conosce bene, cogliendo gli aspetti classici della civiltà romana e del rinnovamento settecentesco, della nobiltà sabauda e le particolarità legate alla zona collinare, ma, come suggerisce il titolo stesso della guida, vengono messi in evidenza dettagli che sorprendono il lettore, facendogli amare sempre di più una città che negli ultimi anni ha subito profondi cambiamenti anche grazie all'input olimpico.
